选择烤肉加盟项目要注意跳过哪些“陷阱”？

　　如今许多朋友都想着要烤肉创业加盟，但是作为一个小白，要去选择一个以前完全没有了解的行业也是较为困难的，而且如今烤肉加盟项目种类也是良莠不齐，在挑选加盟品牌的时候很容易就掉进了陷阱，那么选择加盟项目要注意避开哪些陷阱呢？

　　1、过分夸大和宣传实力

　　品牌的加盟宣传，如果只是正面宣传，稍加**，是可以理解的，但有一些宣传会把自己公司 的实力过分夸大。

　　整合的资源，都说成公司自己的。比如委托加工，甚至只是普通进货的工厂，就敢说自有生产 基地；一天半天的简单讲解，就说是提供培训，包教包会；一年去不了一次的检查，说 成是提供完善的指导。

　　这种就需要实地考察，并且可以咨询一些之前加盟这个品牌的餐饮**，从而避免这种情况。

　　2、二次和隐藏收费

　　咨询加盟的时候，有的品牌说收费10万，但你去签约的时候发现，要交的钱有20万甚至30万… …

　　一般来说，加盟收费分四部分：

　　（1）加盟费，取得品牌的使用资格，有一定的期限；

　　（2）保证金，为了约束加盟商，按照品牌总部的标准来执行，配合总部的管理；

　　（3）押金，对涉及到需要给总部延后付款的，一般都会有押金，有的也没有这个费用；

　　（4）权益金，有的也叫管理费，这个费用，很多人往往在一开始的时候根本不会去注意到，而 这个费用，很多品牌收得还挺高，直接影响到加盟商的收益。

　　在咨询加盟项目的时候，把收费的方方面面问清楚，包括金额、期限、缴纳周期、收费标 准，尤其是对比较新的加盟品牌，更要慎重，任何收费，都要落实到具体的合同条款中。

　　3、投资预算

　　对于投资的计算，各个品牌在宣传的时候，有很多不一样的地方。但对投资者来说，其实关心 的就是你一共需要拿多少钱，才能启动这个项目。

　　餐饮加盟需要准备的资金，大概包括这几个方面：

　　（1）给品牌总部的，加盟费、保证金、货款押金。

　　（2）取得经营场地需要支付的，房屋租赁押金、前期租金。

　　（3）场地装修改造和购买设备的资金。

　　（4）前期需要垫付的费用，包括原材料、员工培训费用、开业前的人员工资。

　　（5）如果需要办理证照，还会产生一部分费用。

　　（6）需要准备周转资金，在运营过程中需要使用的。

　　上面这几部分需要准备的资金，可以拿来跟加盟品牌宣传的内容做个对照，让自己心里有数， 别等项目开始了，才发现资金准备得不够。

　　4、后期策划运营

　　几乎所有的品牌，在宣传的时候，都会提到培训和运营指导。但实际情况是什么样子，一定要 好好了解一下，尤其是对一个新的品牌。

　　一个方法就是去总部考察，跟培训和运营的部门多聊一聊，详细了解总部培训和运营的体系以 及后期规划，好好分析一下，这个品牌总部是不是对后期支持有足够的实力。

　　以上就是在选择烤肉加盟项目的时候容易遇到的几个陷阱误区了，大家在挑选加盟品牌的时候 一定要注意避开这些，希望朋友们都能够选择到合适的品牌。