作为一名吃货,必然知道,烤肉,一定要吃木炭烤肉,这才是对烧烤的尊重
我的世界炭火烤肉选用的就是木炭,烟量小,环保。而且每个烤盘都配备一个伸缩抽油烟机,不用担心烟熏火燎。
同时木炭燃烧的炭香味也会进入肉中,肉香、炭香合二为一,炭火烤肉,不但香味独特,而且外焦里嫩、鲜嫩多汁,让人回味无穷。
要说到我的世界炭火烤肉与其它烤肉店不同,莫过于所有的烤肉腌制的酱料都是水!果!原!料!做成的~真的是好单纯好不做作的一家烤肉店!
选用新鲜的菠萝、猕猴桃、柠檬、水晶梨、苹果及各种蔬果、榨取浆汁调料牛肉,利用水果中的蛋白酶来降解肉中蛋白,转化后的蛋白可以人体吸收,更增加了肉类的营养。
我的世界为每一位食客都配备了3款秘制酱料:
烤肉大酱:传统韩式蘸酱,适合高油脂的牛五花、猪五花;
海鲜汁:秘制海鲜水果汁,适合高品质牛肉、海鲜;
烤肉干料:特质烤肉干粉料,适合低油脂的羊肉、鸡肉、海鲜;
听着肉肉滋滋啦啦的“交响乐”,闻着诱人的烤肉香,六十秒左右,肉就烤至金黄,不要犹豫!一股脑的把肉夹走!在肉肉嫩、口感好的一刻,全部消灭!
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